六张图让你看懂什么是团餐！
在全球目前达到百亿美元以上的餐企，只有快餐和团餐两种业态。世界500强中仅有三家餐饮企业，除麦当劳外，另外两家就是康帕斯(金巴斯)和索迪斯，都是团餐企业。然而绝大多数本土团餐企业仅进行区域化发展经营，目前尚无真正意义上全国化布局的企业。
而根据发达国家的团餐市场经验，市场份额大多集中在大型团餐企业手中。比如，美国团餐市场集中度是80%，日韩是60%。相比之下，中国团餐市场95%的份额还在个体经营者和中小企业手中。资源分散、集中度很低，中国团餐至今还属于小而分散的“蚂蚁市场”。因此，未来的3到5年内，传统团餐的经营模式，势必将会进行迭代升级。转入品牌餐饮经营化、美食广场模式集成化等方向发展。
团队建设有什么意义？
一、团队建设可以明确团队的目标，提升员工的团队精神和团队意识。通过明确的分工合作，提高团队共同面对问题时更好处理问题的能力，锻炼团队为了共同的目标而相互配合，更好、更快的完成任务。
二、户外拓展训练可以提升团队的凝聚力。团队建设可以增进员工间的相互了解，让员工之间相互包容、相互信任，让队员之间相互尊重，从而拉近员工之间的关系，让个人组成一个更加紧密的整体。
三、能激励团队。团队精神让队员之间认识到个体的差异性，可以让队员去相互学习对方身上的优点，努力的向更好的方向进步。
四、能协调团队中个人的关系，增进队员间的感情。当有矛盾出现时，其他队员和团队中的“领导者”会想法协调。队员也会因为团队的利益而放弃或者暂时放缓个人的矛盾，以大局为重。多次共同面对一些难题后，队员之间会更加默契，同甘共苦还能让队员之间相互关心和体谅，增进队员之间的感情。
扩展资料：
团队精神与群体、集体主义有何区别：团队精神更强调个人的主动性，团队是由员工和管理层组成的一个共同体，该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作，解决问题，达到共同的目标。 集体主义则强调大家共同性。两者具体区别如下：
一、在领导方面：群体应该有明确的领导人；团队可能就不一样，尤其团队发展到成熟阶段，成员共享决策权。
二、目标方面：群体的目标必须跟组织保持一致，但团队中除了这点之外，还可以产生自己的目标。
三、协作方面：群体的协作性可能是中等程度的，有时成员还有些消极，有些对立；但团队中是一种齐心协力的气氛。
四、责任方面：群体的领导者要负很大责任，而团队中除了领导者要负责之外，每一个团队的成员也要负责，甚至要一起相互作用，共同负责。
五、技能方面：群体成员的技能可能是不同的，也可能是相同的，而团队成员的技能是相互补充的，把不同知识、技能和经验的人综合在一起，形成角色互补，从而达到整个团队的有效组合。
六、结果方面：群体的绩效是每一个个体的绩效相加之和，团队的结果或绩效是由大家共同合作完成的产品。
参考资料：百度百科 团队建设
